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GASTRONOMÍA Y COCINA VALENCIANA
CASTELLÓN, VALENCIA Y ALICANTE
IVA incluido
Descripción
No solo de los mil y un arroces vive la cocina valenciana. Crisol de culturas y civilizaciones, la gastronomía valenciana saca el me jor partido de la increíble abundancia y diversidad paisajística: cocina litoral y cocina de interior, cocina rural y cocina burgues a, cocina tradicional y cocina de vanguardia, que conoceremos en un viaje a través de la historia de los productos, el territorio y cuarenta recetas escogidas.Estado: En stock
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DetallesTRIANGLE POSTALS
2023
240 Páginas
Formato: Rústica
ISBN: 9788484785880
Idioma: CASTELLANOMateria: Gastronomía
